Nyuszi kalács
Ismét kalácsot készítettem, ismét Húsvétra. A húsvéti asztalon nálunk mindig van kalács, sőt többféle kalács, édes és sós változatban is. Már dédanyáink is tette kalácsot a Húsvéti ünnepi asztalra....
View ArticlePikáns nyúlleves
Ez ismét egy “szomszédasszonyos” étel, bár már nagyon-nagyon a múltból… Egészen konkrétan a zsenge fiatalságom íz emléke ez a leves. Akkoriban még Nagymamámék tartottak nyulakat, így Édsanya “vadászta”...
View ArticleNyúl lapocka savanyú káposztával és édesburgonyával sütve
Ebben a receptben minden újdonság Lekerült a polcról a sok éve ajándékba kapott és eddig csak díszként használt korondi edény, kipróbáltam a batáta édességét a savanyú káposztával párba állítani és...
View ArticleCitromos nyúlragu
A “háztájiból”, azaz vidéki rokonok jóvoltából ismét nyúl hús került az asztalra. Tudom, megoszlanak a vélemények, de abban egyet értünk, aki szereti nagyon szereti Márpedig aki szereti, ezt a citromos...
View Article
